Proteiinipitoinen leipäresepti omega-3:lla

Tehokas ravintolisä proteiinilla ja omega-3-rasvahapoilla täytetty reseptimme sopii hyvin aamiaiselle tai välipalalle.

Etsitkö terveellistä ja ravitsevaa herkkua?

Proteiinipitoinen leipämme on juuri sitä mitä tarvitset! Esilämmitä uuni 180 asteeseen ja anna sen kypsyä tunnin ajan täydellisen lopputuloksen saavuttamiseksi.

Ainesosat

- 500g kermaista rahkaa korkean proteiinipitoisuuden vuoksi

- 3 kananmunaa lisäravinteita ja energiaa varten

- 50g rapeita auringonkukansiemeniä

- 300g kaurahiutaleita pitkäkestoista kylläisyyttä varten

- 1 ruokalusikallinen leivinjauhetta ilmavan koostumuksen saavuttamiseksi

- Ripaus suolaa tasapainoisen maun saavuttamiseksi

- 50g omega-3-rasvahappoja sisältäviä pellavansiemeniä

- 50g kurpitsansiemeniä lisärouheen ja ravinteiden vuoksi

-1 rkl Protein Power tai Hormone Harmony superfood-jauheseosta.

Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi taikinaksi, paista uunissa leipävuoassa tai muotoile taikinasta soikea muoto leivinpaperille. Paista 180 asteessa uunin keskitasolla noin tunnin ajan.

Ainesosista

Rahka: Korkea proteiinipitoisuus, matala rasvapitoisuus, runsaasti kalsiumia ja B-vitamiineja.

Kananmuna: Luonnollinen proteiininlähde, vitamiineja kuten A, D, E ja B12, sekä mineraaleja kuten rautaa ja sinkkiä.

Auringonkukansiemenet: Yksinkertaisia ja monityydyttymättömiä rasvahappoja, proteiinia, kuitua, E-vitamiinia, magnesiumia ja seleeniä.

Kaurahiutaleet: Runsaasti hiilihydraatteja, kuitua, proteiinia, rautaa ja magnesiumia.

Pellavansiemenet: Omega-3-rasvahappoja, kuitua, lignaaneja (antioksidantteja).

Kurpitsansiemenet: Proteiinia, kuitua, terveellisiä rasvoja, magnesiumia, sinkkiä ja rautaa.

Protein Power: 2 erilaista proteiinia; hamppu- ja herneproteiini, kaakao, cordyceps ja guarana.

Hormone Harmony: Ashwagandha, lucuma, maca, kanel och gojibär.