Blåbär & Rödbeta – Magic Mind Morning Smoothie

Blåbär och äpple bjuder på vitamin C, rödbeta tillför folat och kalium, och moringa i Magic Mind ger naturlig variation från växtriket. Tillsammans blir det en färgstark smoothie som gör frukosten lite roligare & nyttigare.

(2 portioner)

Ingredienser

2 tsk Superfood Magic Mind

2 dl frysta blåbär

1 liten fryst banan i skivor

2 dl osötad apelsinjuice (eller filéer från 2 små apelsiner)

1 dl havregryn

1–2 dl vatten/­växtdryck (justera)

1 tsk riven färsk ingefära (valfritt)

Is efter smak

Gör så här
Mixa vätska + havre slätt → lägg i bär, banan, apelsin, ev. ingefära → mixa → pudra i Magic Mind och mixa kort igen → justera med vätska/is.

Serveringstips
Toppa med kakaonibs eller pumpakärnor. Byt apelsin mot ½ lime + ½ äpple för mer syra.

Kort fakta

Blåbär bidrar med vitamin C och polyfenoler. Sök näringsinnehåll

Rödbeta adderar folat och kalium i kosten. Livsmedelsverket

Moringa (i Magic Mind) tillför vitaminer/mineraler som vitamin A, C, kalcium och järn enligt analyser av moringablad. PMC