Hvordan bruges superfoods?

Tænk på pulverne som et supplement til dit daglige ernæringsindtag, og brug dem på den måde, der passer dig bedst og baseret på de smage, der appellerer til dig. Vores superfood kan spises dagligt – i en smoothie, eller drysses over filet, grød eller salat. Nedenfor er nogle forslag.

Tag gerne et kig på voresblog hvor vi løbende lægger opskrifter op til inspiration.

Mere om vores tur og os. 

Smoothies

Vælg din favoritblanding og tag cirka 1 spsk og kom den i en blender. Bland med en banan, 1 dl bær og 2 dl vand eller mælk (vi bruger plantebaseret). Bland og nyd! Hvis du vil eksperimentere med smagsvarianter, så prøv også at blande i f.eks. en håndfuld spinatblade, en avocado, lidt frisk ingefær, friske krydderier eller nødder. Sådan en smoothie laver jeg dagligt til morgenmad og eftermiddagskaffe.

En varm drik

Alle pulverblandinger er glimrende at blande direkte med vand eller mælk (1/2 - 1 tsk) og drikke fx i stedet for te eller kaffe. Kig gerne på produktbeskrivelsen for at læse mere om de forskellige smagsvarianter.

Da vi ikke har tilsat sukker eller andre smagsforstærkere, kræver nogle mixere tilsætning af naturlig sødme til ostemassen fra frugt eller for eksempel rå honning. Vores favoritter er at tage 1 tskHormon harmoni og bland i en kop varm plantebaseret mælk med kanel og kardemomme og 1 tsk rå honning om aftenen for en beroligende effekt.

Chia budding med et ekstra boost

Tag 3 spiseskefulde chiafrø og bland med plantebaseret mælk og 1 tsk af din yndlingspulverblanding. Stil i køleskabet i mindst 20 min, eller natten over. Top med frugt, bær eller nødder.

Drys over filet, grød eller salat

Tag 1 tsk af din yndlingspulverblanding og drys over grød eller filet eller over en salat. Kan også glimrende blandes i en salatdressing med f.eks. olie, eddike, citron og krydderurter.

For salaten passerDetox Deluxe,Sundhedshavn ogProtein Power især godt mensHormon harmoni ogBær smuk blandes godt med morgenmad.

En sundere is

Skræl og skær 2 bananer i skiver og frys dem i mindst 2 timer. Bland de frosne bananer med 1-2 teskefulde af din yndlingsblanding (jeg plejer at tageBær smuk ellerHormon harmoni) og eventuelt en teskefuld rå honning eller vaniljepulver. Top med frosne bær og nødder.

• • • 

Hvis du har dine egne opskrifter og tips, så del meget gerne, så lægger vi dem op på vores opskriftsblog! Email os på hej@superfoodandberries.se