Weekendbrød med Hormon Harmoni
Del
Perfekt brød til dem, der vil kickstarte weekenden med noget enkelt og hjemmelavet! Ikke nok med det, vidste du, at superfood-produktet Hormon Harmony bidrager til at skabe en indre ro og fokus.
ingredienser
- 2 dl glutenfri havremel
- 1 dl mandelmel
- 1 dl kikærtemel
- 2 tsk bagepulver
- 0,5 spsk fiberhusk
- 2 tsk Hormon Harmon y
- knivspids salt
- 3 dl vegetabilsk mælk
Gør dette
Sæt ovnen på 180 grader. Bland alle de tørre ingredienser i en skål og tilsæt derefter mælken. Lad dejen hæve i cirka 15 minutter. Fugt hænderne let med vand og form dejen til et brød. Lægges på en bageplade med bagepapir. Bages midt i ovnen ved 180 grader i cirka 20-25 minutter. Lad den køle af på en rist inden servering. Velsmagende morgenmad!
Tip! Brød skal have en indre temperatur på omkring 96 grader, når det er færdigt – prøv at bruge stegetermometeret næste gang.