Himbeertraum voller Vitamine und Ballaststoffe
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Wundervolle Himbeerträume, perfekt bei Heißhunger, nach dem Training oder als Wochenendkaffee. Das Rezept und die Inspiration verdanken wir Henriette, ihr könnt ihr auf @littlehealthlab auf Instagram folgen.
- 2 1/2 dl aufgetaute gefrorene Himbeeren
- 2 1/2 dl Haferflocken
- 1 dl geriebene Kokosnuss
- 6 Datteln
- 1 EL Kokosöl
- Prise Meersalz
- 1 EL Magic Mind oder eine beliebige Superfood-Pulvermischung (passt auch sehr gut mit Belly Boost, wobei Himbeere und Sternanis super zusammen funktionieren).
Zu ca. 10 gleich großen Kugeln in geriebener Kokosnuss rollen.
Kann bis zu fünf Tage im Kühlschrank oder im Gefrierfach aufbewahrt werden.
Nährstoffreiche Zutaten im Rezept:
- Himbeeren & Blaubeeren – Enthalten Vitamin C und Ballaststoffe.
- Haferflocken – Eine Quelle für Ballaststoffe.
- Datteln – Sorgen für natürliche Süße und enthalten Ballaststoffe.
- Kokos & Kokosöl – Enthalten Fett und Ballaststoffe.
- Rote Bete & Moringa – Enthalten verschiedene Vitamine und Mineralstoffe.
- Apfel – Enthält Ballaststoffe und natürliche Süße.
Dieses Rezept enthält Zutaten mit Ballaststoffen, Fett, Vitaminen und Mineralstoffen sowie natürliche Süße aus Früchten. 😊
