Saviez-vous que le Matcha contient plus d'antioxydants que les baies de goji, le chocolat, les myrtilles, les épinards et 137 fois plus que le thé vert?
Qu'est-ce que le matcha?
Le Matcha est un thé vert originaire du Japon. Matcha signifie thé moulu et est fabriqué à partir des toutes premières et des plus belles feuilles de la plus haute qualité. Il pousse à l'ombre et on recouvre les théiers d'un linge, ce qui provoque le développement d'une chlorophylle verte plus puissante. Pour éviter la lumière directe du soleil, cela se fait environ 20 à 30 jours avant la récolte. Les feuilles deviennent plus vertes à cause de cela, le goût devient meilleur et la texture s'améliore. Après avoir été cueillies à la main et cuites, elles sont stockées dans des glacières puis broyées sur pierre en une fine poudre de matcha.r.
À quoi sert le matcha?
Le matcha aurait divers avantages pour la santé, notamment :
- Contient l'acide aminé L-théanine qui peut nous rendre plus heureux et plus calme.
- Contient plus d'antioxydants que les baies de goji, le chocolat, les myrtilles, les épinards et 137 fois plus que le thé vert.
- Contient de la vitamine C
- Contient de la vitamine D
Cela le rend absolument excellent dans notre produitHavre de santé.
Pourquoi devriez-vous commander chez nous
Toutes nos poudres Superfood ne contiennent que des ingrédients biologiques. Ils sont également sans gluten et végétaliens afin que vous, en tant que client, obteniez le meilleur et le plus pur.
Produits contenant du matcha
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Conseils de recette
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