Baobab
Une fruit qui pousse sur le mythique arbre Baobab en Afrique s'est avéré être une excellente source de nutrition.
Qu'est-ce que le baobab ?
Le baobab est un fruit qui provient d'un arbre gigantesque qui pousse dans la savane africaine. Cet arbre peut avoir plusieurs milliers d'années et peut atteindre une hauteur de 20 mètres avec un circonférence de 30 mètres. Le fruit pend sur des lianes depuis les longues branches de l'arbre.
À quoi sert le baobab ?
La fruit de baobab est une source incroyable de nutrition et est riche en vitamines et en antioxydants.
1. fibres alimentaires : Elle contient plus de 50 % de fibres alimentaires, ce qui est beaucoup plus élevé que d'autres fruits comme les bananes et les pommes où il y a moins de 10 % de fibres alimentaires.
2. Prébiotiques : Le baobab est également un prébiotique naturel, qui peut aider à augmenter la croissance des bonnes bactéries dans l'intestin.
3. Vitamine C : Le baobab est une bonne source de vitamine C, et dun contient plus de vitamine C qu'un kiwi.
4. Magnésium : C'est aussi une bonne source de magnésium et contient plus de magnésium que, par exemple, une banane. Un fruit fantastique en d'autres termes.
Comment utiliser le baobab ?
En Afrique, il est courant de boire la poudre dans de l'eau. Le goût du Baobab rappelle la poire et le pamplemousse. Il est également possible de l'utiliser dans des smoothies ou diverses boissons si on le souhaite.
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